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红棉花开,朵朵争艳!用木棉花煲出补气升阳、健脾祛湿的靓汤!

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当下,木棉花开得正艳

红火灿烂惹人喜爱

其实,木棉花不仅娇艳

还有清热利湿的功效

今日,为大家推荐一款

用木棉花煲的养生汤

芪棉陈茵老鸽汤

食材

黄芪30克,木棉花60克,广陈皮15克,茵陈30克,老鸽2只(约1000克)。

干木棉花

做法

1. 鸽子去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫。

2. 连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。

功用

本汤食材中,黄芪性味甘微温,善于补气升阳、固表止汗、生津养血、行滞通痹;

木棉花性味甘淡凉,长于清热利湿、解毒;

广陈皮性味苦辛温,功擅健脾理气、燥湿化痰;

茵陈性味苦辛微寒,功善清利湿热、利胆退黄;

鸽子性味咸平,功能滋肾益气、祛风解毒。

诸物合用,有良好的补气升阳、健脾祛湿、行滞通痹、祛风解毒等作用。适宜于春季一般人群服食。也可用于脾肺气虚,水湿壅盛所致诸症的辅助治疗。

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